Auszug aus unserer Speisekarte

aus´m Suppentopf
kräftige Rindsuppe mit...
- Frittaten
 - gebackenem Leberknödel
- Kaspressknödel

Knoblauchcremesuppe

Vorspeisen
 geräuchertes Fischfilet mit Erdäpfelkäse und Oberskren
 gegrillter Schlierbacher Schloßkäse im Speckmantel auf Tomatenscheiben

Kindergerichte
 Kinderwiener mit Pommes
 Grillwürstel mit Pommes
kleiner gebackener Emmentaler mit Kartoffel

Salate
 steirischer Backhend'lsalat
(knusprig panierte Hühnerbruststreifen
 auf Kartoffel-Blattsalat und Kernöl)

 „Damenwahl“
(natur gebratene Hühnerbruststreifen
 auf Blattsalat mit Gurken,Tomaten und Joghurtdressing)

 Bauernsalat
(Blattsalat mit Speck, warmen
 Kartoffelscheiben und rotem Zwiebel)

 gemischter Salat

 grüner Salat

„bitte ohne“
 3 Stück Kaspressknödel vom Grill mit Gemüse und Sauerrahm

 Kasspåtz'n - hausgemachte Spätzle mit Röstzwiebel,
 3 Sorten Käse und grünem Salat dazu

 gebackener Emmentaler mit Kartoffel und Preiselbeeren

„eingewickelt“
 Spinatstrudel mit Magertopfen und 
 Tomaten-Paprika Sauce und Kartoffel

 Krautstrudel mit Kernöl und Kartoffel

 Blunz'nstrudel mit Bratensaft und Kartoffel

Traditionelles aus der Kuch'l
 saftiger Schweinebraten Schopf und Surbraten mit Bratensaft,
 Semmelknödel und warmen Krautsalat

 Schnitzel Wiener Art mit Reis, Kartoffel und Preiselbeeren
 vom Schwein oder Huhn

 Cordon Bleu vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Preiselbeeren

Hascheeknödel mit Gulaschsaft werden mit warmen Krautsalat serviert

 Rindsgulasch vom „Wadschunk“ mit hausgemachten Spätzle

 ´s Wirtshaus Pfand'l - Schweinefilet vom Grill mit Speck,
 Pilzsauce und Spätzle

 Berner Würstel mit Pommes und Pustakraut

Dessert
 Schomlauer Nockerl
 Mohr im Hemd
 süßer Strudel
 Palatschinken (Marille/Preislbeere)
 Eispalatschinken (2 Stück)

Jausenkarte ab 15 Uhr
 Kalter Braten mit Erdäpfelkäse und Garnierung
 Fleischbrot mit Erdäpfelkäse
 Sulz in Essig und Öl
 Würstel (Frankfurter oder Debreziner) in Saft
 Frankfurter oder Debreziner mit Semmel

Bildmarke ins Wirtshaus

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